elleohlsson

Vi ska få kvällsgäster, så mamma, eller någon annan i familjen Ohlsson, om du/ ni läser det här idag så sluta läsa nu!

Vi har spenderat större delen av dagen i köket och kommer göra så ett tag till.
Till lunch gjorde jag Fitnessvåfflor/ Lågt GI

Recept för 4 våfflor
35 gram smör
1 dl siktat dinkelmjöl
1/3 dl havrekli
0,5 dl linfrön
1 krm salt
1 krm bakpulver
1,5 dl mjölk
1 ägg
Servera med keso och färska blåbär eller hallon.

 Jag gjorde *2
Dom smakade bättre än vanliga (pulver) våfflor, men vem hade trott annat.

Medans jag gjorde våfflorna så ställde sig min älskade sambo sig vid köksbänken och började baka:












Vi har ej smakat på brödet än, men det luktar gudomligt gott här hemma nu =)

Nu håller vi på med att förbereda förrätten och varmrätten till ikväll.

Till förrätt kommer vi att bjuda på:


Antal portioner: 4

Ingredienser

400 400 g tunt skivad parmaskinka
1 1 dl kesella
1/2 1/2 dl crème fraiche
1 1 bit pepparrot, liten
salt och vitpeppar
säsongens sallad

Gör så här:
1. Skala pepparroten och riv den.